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Gina, Dijon
Gina en un clin d'œil
Notre établissement
Nos signes particuliers
La cuisine La philosophie des lieux tient en peu de mots : manger un bon plat dans un beau décor. Pour tenir parole, la carte propose un large choix de pâtes fraîches (on choisit la forme puis la sauce), ainsi que de succulentes spécialités italiennes, dont certaines en provenance directe de la botte. L'Accueil et le Service Au bar ou en salle, l’accueil réservé aux visiteurs est digne d’une vraie trattoria italienne, avec sourire et bonne humeur en toutes circonstances. Les serveurs, tous parés de tabliers noirs, ont pour mission de vous faire passer un bon moment : la dolce vita le temps d’un repas. L'Ambiance et de la Déco Chez Gina, toutes les facettes de l’Italie sont réunies : on débute le voyage dans une première salle aux allures d’épicerie vintage, puis on gagne le cellier napolitain et le patio, tandis qu’un bel escalier en bois, où trône le portrait de Sofia Loren, nous plonge dans une atmosphère “fellinienne” L'Environnement Face au restaurant se dresse les Halles de la ville et leur imposante architecture métallique inscrite aux monuments historiques. Ouvert dès 8 heures les jours de marché, l’établissement, doté d’une belle terrasse, est une étape incontournable pour profiter de l’effervescence de ce quartier animé.
COUPS DE COEUR Du Staff
Une bonne bouteille de vin accompagnée d’une planche de charcuteries ou de fromages, c’est parfait pour commencer la soirée.”
COUPS DE COEUR Du Cuisinier
Le boeuf Marco Polo, alliance pleine de goûts entre l’Occident et l’Asie. L’astuce du chef lui donne une saveur incroyable.”
Bons plans
La formule Vespa du midi, renouvelée chaque jour, offre une solution rapide et abordable pour la pause déjeuner.
La carte du restaurant Gina
Entrées
Salade, Copeaux de Parmesan, Pesto
Tomates confites, Parmesan, Pignons de pin, Pesto
Oeuf poché, Croûtons & Tomates
Tomates, Noisettes de polenta, Oeuf poché
Galette de maïs
Tomates, Fèves, Oeuf poché
Galette de maïs
Gambas & St Jacques snackées, Saumon, Moules marinées
Haricots verts, Fonds d'artichaut
Pesto, Citron & Copeaux de Parmesan
Parmesan & Roquette
Mortadelle, Jambon sec, Saucisson aux myrtilles
Figatelli, Figatelli & Châtaigne, Sanglier
Campagne à l'eau de vie,Campagne aux herbes du maquis
Fouet catalan,Saucisson aux Herbes,Lonzo,Jambon sec
Coppa, Figatelli,Schiacciata piccante & Mortadelle
Plats
Pâte feuilletée garnie de Viande & Sauce tomate
Salade
Pain multicéréales, Tomates confites & Roquette
Pain nature, Poivrons & Courgettes grillés, Pesto
Courgettes, Aubergines, Tomates, Poivrons
Épinards à la béchamel, Sauce tomate, Emmental
Épinards à la béchamel, Sauce tomate, Emmental
Pâtes sautées aux légumes grillés
Parmesan, Sauce tomate, Dés de jambon, Champignons
Pâtes sautées aux légumes grillés
Huile d'olive, Parmesan & Basilic
Tomates séchées, Huile d'olive, Amandes grillées
Roquette
Viande haché, Sauce tomate
Chèvre frais, Gorgonzola, Emmental & Parmesan
Sardines, Tomates, Poivrons, Olives, Câpres
Poulet,Fèves,Jambon sec,Seiches,Moules,Jus de rôti
Pancetta,Oignons,Crème,Muscade,Jaune d'oeuf
Escargots et Sauce au vin rouge
Noix de cajou & Porc confis BBQ
Courgettes, Queues de Gambas
Sauce vierge (tomates, citron-huile d'olive, ail& basilic)
Sauce au fromage & aux herbes
Farce aux Asperges vertes, Sauce verdura
Farce aux Saumon fumé, Beurre blanc
Sauce florentine & Jambon sec grillé
Menus
Fromages et Desserts
Gorgonzola, Pecorino, Maccagno, Duca di urbino
Fromagio al peperoncino
Les tarifs et détails des prestations peuvent être soumis à modification. Merci de votre compréhension
Nos prestations
Nos plus d'accueil
- Vente de produits d’épicerie.
- Thé au détail Dammann.
- Grand choix de glaces.
- Belle carte de vins italiens et nombreux mojitos.
- Menu de groupe sur demande.
- Terrasse ensoleillée.
- Espaces privatisables.
Contact
Gina
Horaires de restauration
| Lundi: | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h00 |
| Mardi: | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h30 |
| Mercredi: | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h30 |
| Jeudi: | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h30 |
| Vendredi: | 12h00 à 14h30 et 19h00 à 23h00 |
| Samedi: | 12h00 à 14h30 et 19h00 à 23h00 |
| Dimanche: | 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h00 |
Infos accès
Prestations / Avis / Photos / Horaires / Équipements
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