La cuisine La carte met à l’honneur les produits frais et sélectionnés avec le plus grand soin, tous étant testés et approuvés par l’équipe. Si la tendance principale est la cuisine traditionnelle et régionale, le chef Adrien se plaît parfois à la revisiter en y ajoutant des saveurs venues d’ailleurs. L'Accueil et le Service En salle, Manon et Jonathan, deux passionnés du vin, assurent un service attentionné, en toute convivialité. Originalité des lieux : pour choisir votre bouteille parmi les nombreuses références proposées, vous êtes invités à vous rendre dans la “cave à manger” où elles sont exposés. L'Ambiance et de la Déco Composé de deux grandes salles, dont l’une avec une ouverture sur la cuisine, le restaurant bénéficie d’un cadre authentique (jolies poutres, tonneaux en bois…) avec des touches de modernité. Aux murs, des veilles affiches publicitaires cohabitent avec des peintures d’une artiste locale. L'Environnement Installé en haut de la rue Berbisey, près du Musée de la Vie bourguignonne, l’établissement se trouve à l’entrée du secteur piéton Bourg-Piron au cœur du centre-ville. A proximité, le parking Ste-Anne offre une solution de stationnement idéale, d’autant que le ticket est offert par la maison.
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